Moravská vína
Našim dodavatelem moravských vín je Vinařství Větrovský, malé rodinné vinařství nacházející se v obci Březí u Mikulova v Jihomoravském kraji. Vinařství se zaměřuje na výrobu kvalitních vín z ručně sklízených hroznů, přičemž preferuje odrůdy typické pro danou lokalitu, jako jsou Ryzlink vlašský a Ryzlink rýnský.
Vinařství Větrovský nabízí pestrou paletu vín, která odrážejí jejich závazek k kvalitě a tradici. Mezi jejich sortiment patří jak bílá, tak růžová vína, přičemž některá z nich získala významná ocenění.
Mezi naší nabídkou vín jsou tato vína:
Vinařství Větrovský nabízí pestrou paletu vín, která odrážejí jejich závazek k kvalitě a tradici. Mezi jejich sortiment patří jak bílá, tak růžová vína, přičemž některá z nich získala významná ocenění.
Mezi naší nabídkou vín jsou tato vína:
Ryzlink Rýnský
Ryzlink Rýnský z Vinařsví Větrovský je moravské zemské víno s obsahem alkoholu 14%.
Charakteristika vína:
- Cena: 369 Kč/0,75 l
- Styl a barva: Polosladké bílé.
- Vůně: Květinová s tóny lipového květu, bílých kosatců a náznakem pivoňky.
- Chuť: Dlouhá, minerální s ovocnými tóny a pikantní kyselinkou.
Doporučení k podávání:
- Párování s jídlem: Víno se hodí k pokrmům z vepřového masa, korýšům, drůbeži, pikantním jídlům a uzeným masům.
- Teplota podávání: 10–12 °C.
Ryzlink Vlašský
Ryzlink vlašský 2022 z Vinařství Větrovský je moravské zemské víno s obsahem alkoholu 13 %.
Charakteristika vína:
- Cena: 369 Kč/0,75 l
- Styl a barva: Polosuché bílé
- Vůně: Lipové tóny s náznakem zeleného jablka.
- Chuť: Vyvážená kyselina s cukry, s tóny zeleného jablka a zemitým závěrem.
Doporučení k podávání:
- Párování s jídlem: Vhodné k tvrdým sýrům, rybám či drůbeži.
- Teplota podávání: 10–12 °C.
Sauvignon
Sauvignon z Vinařství Větrovský je moravské zemské víno s obsahem alkoholu 13,5 %.
Charakteristika vína:
- Cena: 369 Kč/0,75l
- Styl a barva: Polosuché bílé.
- Vůně: U mladých vín často najdeme vůni kopřiv nebo hluchavkového květu, bylinek nebo travnatosti. U vín z dobře vyzrálých hroznů jsou vůně spíše černorybízové, angreštové, najdeme třeba i směs citrusů s kiwi nebo zralé broskve.
- Chuť: Plná, lehce kořenitá s výrazným ovocitým charakterem a dlouhou, často i lehce minerální dochutí.
Doporučení k podávání:
- Párování s jídlem: Sauvignon se dobře hodí k pokrmům z ryb, mořských plodů, kozím sýrům nebo lehkým salátům.
- Teplota podávání: 10–12 °C.
